[转帖] [新年活动]豉香腊肠炒蒜苗[17P]

mygrass11

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1楼大中小发表于 2018-2-12 08:56 显示全部帖子

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腊肠自带有肥肉，这样煎一下，肉油四溢肉香浓郁，再配合辣椒的辣味和蒜香味，味道肯定差不了。我想这道菜里面的蒜苗换成韭黄应该也很不错。然后打个蛋花进去不要煎得太熟，这样让蛋充分吸收肉和蒜咸香的味道，再加上鸡蛋本身的香味，我想就更完美了

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