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| opiio88 发表于 2025-5-28 07:45 只看TA 1楼 |
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[美食] 红糖花生酥饼[8P]  健康功效 黄油:活血化瘀 鸡蛋:润燥 食材用料黄油 55克红糖 40克鸡蛋 30克熟花生 120克花生碎 50克中筋面粉 50克低筋面粉 50克小苏打 1.25ml红糖花生酥饼的做法  1.熟花生仁（如果是生的，放入烤箱150度20分钟左右烤熟）放入料理机，打出油。短时多次的打，中途搅匀再打下一次。  2.红糖打成粉末状，与软化的黄油拌匀，打至顺滑状态。  3.分3次加入鸡蛋液，每次都打至完全融合再加入下一次。  4.加入打出油的花生泥，用打蛋器搅拌均匀。  5.面粉苏打粉混合，筛入黄油碗中，倒入花生碎  6.用刮刀搅拌均匀。取20克每份搓圆压成饼状，放入烤盘。  7.烤箱预热180度，烤18分钟左右即可。小贴士 花生去不去皮对成品影响不大。没有料理机可以直接买花生酱。 |
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